根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，2026年3月，伊犁州市场监督管理局对辖区内销售的202批次餐饮食品（含22批次“你点我检”专项抽检），91批次植物油、油脂及其制品进行了专项监督抽检。并委托伊犁州检验检测认证研究院食品药品检验所对抽样样品进行检测。经检测，餐饮食品合格样品195批次(包含你点我检22批次)，植物油、油脂及其制品合格样品89批次，合格率为97%。

其中3批次餐饮食品凉皮柠檬黄超标（超范围使用食品添加剂），1批次餐饮食品油条铝的残留量超标（不当使用泡打粉），3批次复用餐饮具大肠菌群检出（餐具未按规定消毒）。1批次葵花籽油、1批次红花籽油过氧化值超标。现将有关食品抽检信息予以公示，具体信息详见附件。

伊犁州市场监管部门已要求属地市场监管部门对不合格产品和生产经营者依法调查处理，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改。查处情况由负责案件查办的市场监督管理局按规定公开。

特此公告。

附件：

1.伊犁州3月食品安全监督抽检合格公示

2.伊犁州3月食品安全监督抽检不合格公示

伊犁州市场监督管理局

2026年5月15日