根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，2025年7月，伊犁州市场监督管理局对辖区内生产经营的110批次餐饮食品、87批次食用农产品、蜂产品、食用植物油、乳制品等79批次专项食品和20批次你点我检，一共299批次产品进行了监督抽检，并委托伊犁州检验检测认证研究院食品药品检验所对抽样样品进行检测。经检测，7月合格样品296批次，不合格样品3批次，合格率为99.98%，其中2批次餐饮食品油条、油炸发面饼的不合格原因均为铝的残留量超标（不当使用泡打粉），1批次烤肉制品苯并[a]芘原因加工制作过程不规范。现将有关食品抽检信息予以公示，具体信息详见附件。

伊犁州市场监管部门已要求属地市场监管部门对不合格产品和生产经营者依法调查处理，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改。查处情况由负责案件查办的市场监督管理局按规定公开。

特此公告。

附件：

1.7月州级食用农产品抽检结果合格公示87批次

2.7月州级餐饮食品抽检结果合格公示110批次

3.7月州级“你点我检”结果公示20批次

4.7月州级专项抽检合格公示79批次

5、7月不合格食品3批次

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（联系人：丁卫联系方式：15299039333）

伊犁州市场监督管理局

2025年9月10日