为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约和反对浪费的重要指示批示精神，深入贯彻落实全面节约战略，扎实推进粮食节约和反食品浪费工作。根据《粮食节约和反食品浪费行动方案》《关于印发自治区粮食节约和反食品浪费2025年工作要点的通知》精神，现将伊犁州2025年前三季度粮食节约和反食品浪费工作情况公示如下。

一、2025年工作进展情况

（一）持续推进全链条粮食节约减损。一是持续抓好粮食机收减损工作，截至目前，伊犁州直小麦机收损失率平均为0.46%，比2024年降低0.06%；玉米平均机收损失率为1.15%，比2024年的机收损失率1.25%降低0.1%；水稻平均机收损失率为1.70%，比2024年的机收损失率1.75%降低0.05%；大豆平均机收损失率为2.2%，比2024年的机收损失率2.5%降低0.3%；油菜平均机收损失率为5.5%，比2024年的机收损失率6.5%降低1%。二是抓好粮食储存环节减损工作。加大高标准粮仓建设力度，2025年实施新建项目2个，总投资3451万元。项目建成后，将进一步提升伊犁州的粮食仓储能力、提升机械设备效能、加强粮食储存环节减损，为保障粮食安全和粮食储存减损提供更为坚实的硬件基础。三是抓好粮食运输环节减损。强化公路道路、铁路专用线维护，确保粮食在运输环节有效的减损。截至目前，伊犁州直纳入自治区公路统计总里程达16991.967公里，其中：国道9条、省道8条。伊犁州直公路总里程中，高速公路260.979公里、一级公路593.052公里、二级公里1330.033公里、三级及以下14807.903公里，州直99个乡镇664个行政村通达率、通畅率均达到100%。四是加强食品企业运行监测分析，落实自治区食品企业运行监测机制。截至目前，州直规模以上食品企业共63家。其中：农副食品加工企业45家，食品制造企业14家，酒、饮料和精制茶制造企业4家。1—9月，实现产值38.35亿元，带动就业5102人，与同期基本保持持平。

（二）稳步提升全民节粮意识。一是开展全民营养周和食品安全宣传周活动。以全民营养周和“5.20”中国学生营养日活动为平台，通过线上线下相结合等多种方式，开展形式多样的食品安全、食品标准及营养健康及反食品浪费宣教活动，累计印刷及发放科普宣传资料7400余份，受众人数25526人次；结合食品安全宣传周，累计开展食品安全专题讲座71次，发放宣传海报200张，宣传折页11200份；通过疾控中心微信公众号发布宣传信息5篇，播放各类科普宣传短视频33次；开展食品安全知识大讲堂20次，深入农村、社区、学校宣讲46次，广播、电视等媒体报道2次，现场宣传服务居民约54981人次、学生约1700人次。二是围绕“勤俭节约”开展文明实践活动。将勤俭节约、制止浪费、文明餐桌、“光盘行动”等工作要求贯穿文明创建工作全过程。充分发挥新时代文明实践中心（所、站）作用，持续开展反对食品浪费相关内容宣传教育，教育引导各族群众杜绝“舌尖上的浪费”。三是常态化开展节粮志愿服务，弘扬文明新风。积极组建和动员节粮志愿服务队，深入社区、学校食堂、餐饮企业等场所，开展“光盘行动”劝导、节粮知识宣讲、餐饮浪费监督等志愿服务活动102场次，参与青年志愿者863人次。志愿服务已成为宣传节粮理念、制止食品浪费的重要力量。

（三）强化餐饮行业反浪费。一是大力开展“光盘行动”。指导伊犁州餐饮烹饪协会在其官网、公众号等平台上宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，宣传贯彻《餐饮业促进和经营管理办法》《餐饮业减少食物浪费实施指南》，并引导餐饮企业强化食品安全责任、行业自律、制止餐饮浪费。二是在日常监督检查中引导经营主体学习《中华人民共和国反食品浪费法》，重点部署餐饮服务经营者应该如何防止餐饮浪费，为制止餐饮浪费夯实了基础。三是积极推进绿色饭店（餐饮）创建工作，鼓励各县市强化对推进绿色餐饮工作重视程度，积极组织企业开展绿色饭店（餐饮）创建工作。截至目前，州直已成功申报1家绿色餐饮企业，2家正在申报。

（四）深化单位食堂反浪费。一是落实机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度。2025年5月7日至13日，组织开展了对州直部门和县市共16家机关食堂反食品浪费成效实地抽查评估工作，截至目前，2023—2025年对州直部门机关食堂68家机关食堂反食品浪费工作成效线上评估，覆盖率实现了100%。二是开展丰富多彩的宣传教育活动。食堂张贴“节约粮食”“珍惜他人劳动”等宣传标语，组织开展“不剩一粒，不弃一粥，节约粮食，从我做起”等倡议活动。州直中小学校结合食品安全教育周、全民营养日、中国学生营养日、全国碘缺乏病防治日等重要节点，通过主题班会、课外实践、国旗下讲话、专题讲座、看教育片等多种形式，提高了学生的节约粮食意识和行为习惯。三是州直国有企业通过“行为激励＋精准服务”为核心，推行“光盘积分”兑换礼品，“小锅快炒”替代大锅备菜等方式，有效的提升了国企职工粮食节约和反食品浪费的意识。

（五）加大宣传教育力度。一是将粮食节约和反食品浪费工作纳入宣传工作重点，指导新闻媒体宣传节粮减损和反食品浪费宣传引导，通过新闻报道、专题专栏等方式，宣传典型经验做法，营造崇尚节约、健康饮食的舆论氛围。加强媒体联动，做好主题宣传，开设专题专栏，转刊发《习语“勤俭是我们的传家宝，什么时候都不能丢掉”》《中共中央国务院印发党政机关厉行节约反对浪费条例》等粮食节约和反食品浪费的重点稿件。结合世界粮食日、全国食品安全宣传周等重大活动节点，刊播发《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和食品安全知识稿件，深入宣传食品安全知识。组织协调州县融媒体中心制作微视频、短视频刊播发《践行文明、礼遇伊犁、光盘行动、拒绝浪费》等新媒体产品200余条，并通过新闻网站、微信公众号、抖音等平台广泛宣传推送。二是在全州范围依托节能宣传周和全国低碳日活动，宣传粮食节约和反食品浪费，累计发放宣传单、海报等资料6000余份，内容涵盖食品选购技巧、储存方法、避免浪费等。三是创新报道形式，充分利用电视、伊犁融媒微信公众号、抖音、快手等新媒体，开辟广告专栏，围绕“反对食品浪费、做好食品安全”主题宣传教育。截至目前，州直12家播出机构累计制作广播类公益广告9条，播出次数1662次，在广播类作品库下载作品67条，播出次数8634次，播出时长7510分钟；在电视类作品库下载作品90条，播出15999次，播出时长14491.5分钟；播放关于粮食节约和反食品浪费相关内容总时长共计22001.5分钟。

 二、下一步工作

（一）切实加强组织领导。深入贯彻落实国家、自治区关于粮食节约和反食品浪费评价评估和监督检查机制，压实行业部门工作任务和责任，把厉行节约、反对浪费的精神和原则落实到工作中。

（二）认真落实好餐饮环节反食品浪费工作。做好数据调查，开展反食品浪费工作情况公布，进一步完善粮食节约和反食品浪费长效机制。

（三）不断优化运输路线规划。鼓励运粮企业通过分析路况、天气等因素，选择平稳、便捷的运输路线，减少颠簸和环境因素对粮食的损害。

（四）持续做好机收减损。通过在收割机手群发送机收减损技术资料和视频，让大家掌握机收减损的措施和方法。想农机手所想，急农机手所急。帮助解决农机手检修机具时遇到的各种问题。持续开展小麦、玉米、水稻、大豆、油菜、花生等作物的机收损失监测工作。在农作物种植50万亩以上的县市举办机收减损技能大比武活动。

（五）进一步加大宣传力度。充分发挥州、县（市）融媒体作用，制作推出食品安全科普短视频、图文等新媒体产品，推出具有鲜明思想性、创新性的深度报道，不断提高节约粮食、反食品浪费宣传的传播力、引导力、影响力、公信力。

伊犁州发展和改革委员会

2025年10月30日