8月14日，伊犁州以“党建引领·育种助农”为主题的鲜食玉米品鉴推介会现场香气四溢、人头攒动。一排排色泽金黄、莹白、酱紫的玉米整齐码放，来自江苏省农业科学院专家团队和疆内外各科研院所育种专家、种子经销企业、种植专业合作社、加工流通企业负责人等穿梭于品鉴台前，从甜度、糯性、果皮厚薄、籽粒饱满度、口感风味等维度逐一品评。

“这个甜度高，水分足！”“这个糯性好，皮薄无渣！”品鉴会现场赞叹声不断。25个由苏伊联合选育、引进适配伊犁种植的鲜食玉米样品同台“竞技”。与会人员细细品鉴、认真记录，结合自身种植规模、加工需求、销售渠道，在心仪品种前驻足交流。经过现场品尝投票，最终6个品种脱颖而出。随后，江苏省农业科学院及伊犁州农业科学研究所相关专家详细解读了各品种产量、抗病抗逆性、适宜种植片区、上市周期、商品加工价值等关键指标，为种植户和企业科学选种提供权威参考。

本次活动由伊犁州农业科学研究所、江苏省农业科学院种质资源与生物技术研究所、江苏省农业科学院伊犁分院三方联合主办。活动搭建“党建+科研+企业+农户”一体化交流对接平台，集中展示苏伊联合攻关鲜食玉米良种选育成果与配套标准化栽培技术，打通品种试验、示范种植、市场推广、精深加工全产业链条。

据了解，伊犁河谷地处“北纬43°黄金玉米带”，是新疆乃至全国最适宜鲜食玉米生长的区域之一。近年来，伊犁河谷鲜食玉米产业发展迅速，已初步形成“专业化育种→标准化种植→集群化加工→多元化销售”的全产业链发展模式。产业规模持续增长，集聚6家加工龙头企业，配备现代化先进生产线，可实现“2小时采收、6小时加工”的行业领先时效。

伊犁州农业科学研究所玉米研究室主任刘强介绍，该所从2020年起，系统收集疆内外鲜食玉米种质资源，通过南繁北育加速育种进程。“通过近几年的南繁北育，已经有一个品种组合完成自治区审定试验，接下来在近两年还有3—4个品种要参加自治区的审定试验。”刘强说，“伊犁河谷病虫害相对较轻，这是发展鲜食玉米的优势。未来，伊犁州农业科学研究所将紧密结合加工需求，进一步加强鲜食玉米选育力度，形成完整标准的配套栽培技术措施，用于服务指导农户生产，促进全产业链的发展，实现农民增收、乡村振兴。”

新源县收满园生态种植家庭农场负责人拜新云今年种植了6000余亩常规玉米和小麦，为拓宽增收路子，首次尝试种植30亩鲜食玉米，预计9月中旬进入收获期。“参加这次品鉴推介会，我们看到了新品种的优势，无论从口感还是色泽来说都非常好。”拜新云说，“我们也观摩了种植基地，学习了很多技术理念，相信今后在伊犁和江苏两地的努力下，鲜食玉米产业会越来越好。”