11月4日，记者走进位于伊宁县的新疆果丰源农产品加工有限公司生产车间，只见经过分拣、清洗、蒸烤等多道工序后，产自伊宁县的苹果正被加工成色泽诱人的果干。

图为新疆果丰源农产品加工有限公司生产车间。

新疆果丰源农产品加工有限公司是2023年通过招商引资落户伊宁县的农副产品加工企业，自2024年8月公司投产以来，这样的生产场景已成常态。眼下工人们更是加班加点，确保接踵而至的订单能够及时交付。车间内机器轰鸣不绝，工人们动作娴熟有序，伊宁县田间枝头的各类鲜果得以成为货架上的各色果脯。这条延伸的产业链，正扎实助力伊宁县16.51万亩林果产业不断升级。

新疆果丰源农产品加工有限公司董事长康雪荣告诉记者，伊宁县的水土光热条件充足，所产水果口感非常好，“我们用三蒸三晒的方式，已开发出12款果干系列产品。通过不断优化加工技术，产出了香妃海棠、杏干、凤尾皇后等系列产品，不仅在新疆销量很好，在北京、江苏、浙江、上海等地也非常受欢迎。现在企业每天上生产线的鲜果在30吨左右，产出各类果干7吨左右。眼下工人们正赶制2026年春节前的订单，截至目前产品仍供不应求。”

这条果脯生产线，不仅产出了美味零食，更解决了果农的后顾之忧，企业以本地鲜果为原料，让原本有限的各类水果有了好去处，每亩林果的附加值提升近三成。目前，车间已吸纳55名当地群众就业。

伊宁县林业和草原局党组成员、保护区管理局局长王建华介绍，引进果丰源果品深加工企业，主要目的是解决果农果品销售难题。“目前，果丰源加工厂年加工果品生产能力达到1万吨以上，推动林果产业从种植端走向加工端，助力林果产业不断向前健康发展。”据了解，果丰源公司一期生产线已稳定运行，二期、三期将建设果品保鲜库、果汁原浆生产线及50座阳光房。明年还将推出杏脯、桃干、果丹皮等新产品。（记者何荣通讯员刘军）