10月13日清晨，伊宁市阿热吾斯塘镇库台曼村，西汇渔业产业园的循环水车间里水花轻响，工人们把刚出水的“吊水鱼”打足氧气、抬上货车，一箱箱鲜鱼疾驰而出，直奔伊宁市各大餐厅。

“‘吊水鱼’并非鱼类新品种，而是一道提升鱼肉品质的工艺。”伊宁市西汇渔业产业园总经理赵月朋说，这种工艺是将传统鱼塘里达到上市规格的成鱼转入循环水车间暂养，全程不投一粒饲料，让鱼在洁净的水中“饿肚子”游动“瘦身”，从而去杂去腥、紧致肉质，鱼价可从每公斤15至16元跃升至35至38元，是普通养殖鱼价格的两倍多。

据了解，库台曼村毗邻伊犁河，连片鱼塘水域达5500亩，水产养殖是村里的特色产业。近年来，随着养殖成本攀升、现代化技术迭代，散户单产低、规模小、销路窄的短板日益凸显。2023年，11家养鱼户抱团组建西汇渔业产业园，以物联网溯源重塑养殖模式，让传统渔业驶入智能化、高效化轨道。

10月13日清晨，伊宁市阿热吾斯塘镇库台曼村，西汇渔业产业园的循环水车间里，工人在打捞“吊水鱼”。李亚锋摄

养殖户崔金奎坦言，他家5个鱼塘可年产60余吨鱼，过去受制于经销商压价，如今与西汇渔业产业园合作，一年多了6万余元进账。

“我们养殖了10余种鱼，核心鱼种是草鱼、鲢鱼、鲤鱼。从去年开始，我们的‘吊水鱼’供不应求，销售网络已延至博乐、乌鲁木齐等地，带动40余户养殖户每吨增收1万元。”赵月朋自豪地说，通过“企业+养殖户+订单”模式，西汇渔业产业园形成了“企业盈利、农户增收、产业兴旺”的良好格局。

10月13日清晨，伊宁市阿热吾斯塘镇库台曼村的西汇渔业产业园。李亚锋摄

记者获悉，“吊水鱼”通过科技赋能、链条延伸、机制创新，成功把生态优势转化为经济优势，探索出一条“绿富同兴”的特色渔业发展新路，不仅是伊犁州渔业转型升级的突破口，更是贯彻落实渔业高质量发展要求的生动实践。

当日，在察布查尔锡伯自治县伊犁塞外红现代农业发展有限责任公司的养殖片区，公司员工马伟和同事一早就来到塘口忙碌。收笼、分拣、捆扎、装车，一套熟练的流程下来，刚出水的鲜活螃蟹第一时间被送往线下门店和各地订单客户手中。该公司生态养殖的南美白对虾、小龙虾、稻田螃蟹等多个特色水产品正成为当地带动群众增收、助力乡村全面振兴的新亮点。

伊犁塞外红现代农业发展有限责任公司总经理管小平介绍，近年来，察布查尔县立足伊犁河谷生态资源禀赋，持续推动稻渔综合种养产业向标准化、品牌化、全链条方向发展，该公司探索的稻渔综合种养模式成效显著，今年南美白对虾产量达30多吨，螃蟹日均产量200到400公斤。

“目前，南美白对虾销售已结束，螃蟹每天供不应求。”管小平说，企业正新建10座温室用于保苗育苗，让更多水产品更快摆上百姓餐桌。

据悉，伊犁州适宜推广稻渔综合种养模式的面积近3万亩。目前已累计推广4100亩，为乡村全面振兴和农户增收提供可复制、可推广的伊犁样本，为农业产业结构调整探索新路径。

从“吊水鱼”到“稻虾蟹”，伊犁州正把一池碧水变成发展活水，打通一二三产融合，让其环环相扣，使农牧民真正嵌入产业链、分享收益链，走出一条生态保护与共同富裕同频共振的特色增收新路，为乡村全面振兴注入不竭动力。（记者 李亚锋 阿来 通讯员 赵金秀 永海）