
苜蓿根系发达、耐寒耐旱,一次播种可多年收割,根瘤还能固氮养地,是河谷农业中兼具生态效益与经济效益的优良作物。然而,优势之下亦有难题。高产苜蓿品种产量高、水肥需求集中,若大面积单一种植、粗放经营,容易与本土原生植被争夺光、热、水、肥,长此以往可能挤压本土草种的生存空间,影响生物多样性。如何在“种得好”与“护得住”之间找到平衡,是一道必须答好的技术题。让高产与原生“各得其所”,基地把功夫下在“边界”和“方式”上。

“现代化畜牧业与林草保护存在难点,既要守护原生植被,又要保障人工饲草料基地稳定供给,关键瓶颈就在播种环节。”新疆农春苑农业科技有限公司董事长于天齐介绍道:“我们采用国内先进免耕技术,免耕机仅在地表切开2至3厘米切口,通过气播将种子送入浅槽,搭配配套水利系统灌溉,实现原生植被与苜蓿共生。为了解决原生植被破坏苜蓿长势,产量低的问题,采取人工优化模式,在原生植被长到20厘米左右时开展平茬作业。苜蓿的生长周期约35天,这样既能保障苜蓿丰产,又能保留底层原生植被,这就是我们攻克的新的技术难题。”

对一株饲草而言,这张证书背后是一整套被“重置”的田间逻辑。有机双认证标准产品至少95%的农业成分来自有机生产,并经过307种(品)类危害元素全项指标检测,严禁使用合成化学肥料、化学农药和转基因技术。据企业介绍,基地从选种、整地、施肥、灌溉,到病虫害防治、收获、烘干、储运,每个环节都按照有机双认证标准执行,做到批次可查、流向可溯。获得欧盟、中国有机双认证后,该企业苜蓿在符合有机双认证相关要求的前提下,具备了进入国际有机供应链的资质,在国内有机奶源基地和规模化牧场中也更具竞争力,议价能力有望提升。

于天齐说:“目前万亩基地的种植管护模式已成熟,计划再扩建1.5万亩成熟的人工饲草料基地。我们愿意分享全套种植、管护、加工与销售经验,初心就是让新源县的畜禽能吃上最好的优质饲草,提升肉奶产品品质。”(通讯员 肖伊红 佳娜提 师婧雯)