伊犁州紧紧围绕高质量发展首要任务，深挖资源优势，将培育具有强竞争力、高知名度的特色品牌作为经济工作的“重头戏”。从舌尖上的美味到文旅融合的新体验，一批批“伊犁制作”品牌如雨后春笋般拔节生长，“土特产”变身“大品牌”，拓宽市场销路，打造了农产品金字招牌。

4月16日，在位于伊宁市的新疆新赞食品有限公司生产车间，奶香与果香交织弥漫。这家成立于2021年的企业仅用4年多时间，就将一款承载着百年传承的手工冰淇淋打造成走向全国的非物质文化遗产品牌——“棘棘果王”。随着旅游旺季的到来，生产线上一片繁忙景象，目前每月冰淇淋产量20吨。

在新疆新赞食品有限公司包装车间，工作人员正在打包装箱“棘棘果王”冰淇淋产品。

新疆新赞食品有限公司厂长武建介绍，经过不断研发，冰淇淋口味已达20种。而冰淇淋所需的牛奶、鸡蛋、白砂糖、果酱等原辅料，均优先采购自伊犁本地，每年牛奶年用量120吨，鸡蛋年用量突破25万枚，果酱年用量达24吨，推动近千亩果园提质增效。去年“棘棘果王”冰淇淋在全国共销售88吨，特别是“棘棘果王”去年12月入选“品味新疆”好产品，让公司发展更有底气。

从伊犁河谷出发，“棘棘果王”的足迹已走遍全疆及成都、上海、南京、南宁等城市，在全国铺设了近500个自动售卖冰箱。2024年，企业更是成功将产品出口至马来西亚，并根据当地口味进行定制化调整，让“伊犁味道”香飘海外。今年，企业计划新增文创冰棍生产线，进一步扩大产能并新增就业岗位。从百年传承的手工技艺，到国潮文创产品，“棘棘果王”闯出的这条“伊犁味道”品牌之路，正越走越宽。

新疆新赞食品有限公司办公室主任汪千维说：“企业成立5年以来，产值连续4年实现翻番。作为伊宁市本土品牌企业，目前在上海、乌鲁木齐已建2个冰淇淋配送服务中心。”

从2017年的小油坊起步，特克斯县庆源商贸有限公司用9年时间，成长为集种植、加工、销售于一体的国家高新技术企业。其创建的“卡啦君”品牌食用油，销售额从2023年的3000万元跃升至2025年的6000万元，成为当地农产品品牌升级的标杆。

特克斯县庆源商贸有限公司菜籽油全自动化生产车间。

4月16日，在特克斯县庆源商贸有限公司的生产车间里，机器轰鸣，几条全自动生产线正满负荷运转。工人们正忙着将刚刚下线的15吨食用油打包装车，准备发往伊宁市。为保障原料品质，该公司在当地建成了3200亩标准化油葵、亚麻种植基地，并与500户农户签订3万亩油葵收购订单。企业实行保底收购与技术指导，年收购油葵超1万吨，带动合作农户户均年增收2万余元，并长期解决50余人就业，季节性用工保持在200人次以上。

特克斯县庆源商贸有限公司员工阿衣波拉提·阿拉泰说：“我家就在附近乡镇，以前只能在家务农，在这里上班离家近、工作稳定，既能照顾家里老人孩子，又能靠自己的双手挣钱，生活越来越有奔头。”

摆脱小作坊模式后，公司持续进行技术升级。2025年建成5条现代化生产线，日加工油葵30吨，年产食用油达6500吨，产品合格率稳定在99.8%。

特克斯县庆源商贸有限公司车间主任马丽说：“自2023年购入新型榨油机等设备后，生产线已经实现了全自动化操作，生产效率大幅提升。”

企业成长离不开政策助力。通过“八卦城”等区域公共品牌授权及援疆机制对接，企业成功打入江苏市场，获得年稳定订单120余吨。目前，销售区域已覆盖四川、黑龙江、江苏等10余个省份。

特克斯县庆源商贸有限公司办公室主任李熙萍说：“今年我们准备开展长期性、常态化直播带货，通过短视频、直播等形式，向全国网友展示企业生产工艺、产品品质，打响‘卡啦君’品牌知名度。同时打通全国物流配送通道，实现‘线上下单、线下发货、全国通达’。”

近年来，伊犁州通过提升农产品质量、开展农产品品牌建设、加强农产品品牌管理、搭建农产品品牌展示平台等方式不断推动农产品品牌建设。科技赋能、产业链延伸、品牌运营——不仅提升了农产品附加值，也实实在在鼓了农民的钱袋子。从田间到餐桌，从产品到品牌，一条以品质为路的农产品升级链，正在伊犁州清晰展开。