欢迎访问新疆伊犁州政府网站!

今天是

伊犁馕

伊犁新闻网 发布日期:2020-07-07 12:28:43  

“伊犁馕”成为增收致富新产业

667577_diel_1594024049118

制馕生产车间

667576_diel_1594024071726

现场指导

667396_diel_1594023728040

制作馕

667398_diel_1594023664904

贴馕

667578_diel_1594024014326

摆放

667709_diel_1594028952449

馕香人甜

芝麻馕、核桃馕、辣皮子馕、肉馕、驼奶馕、玉米面馕、黑小麦馕、野酸梅馕、桑椹馕……走在伊犁的大街小巷,一个个馕饼在工人手中飞舞,外焦里嫩、香味扑鼻的各种馕饼更是让人垂涎欲滴。

667401_diel_1594023836416

打馕

667391_diel_1594023275908

展示特色馕

667340_diel_1594023548536

霍城第一馕

667392_diel_1594023235829

火热馕坑

馕,是新疆各族人民喜爱的面食,也是新疆的“美食名片”之一。根据自治区党委统一安排,今年伊犁州把建设馕产业园、加快发展馕产业作为这一阶段的重要专项经济工作。根据部署,8月10日,伊犁州11个县市和都拉塔口岸馕产业园将全部建成运营,届时日产馕300万个,直接和间接拉动就业1万人以上,馕产业将成为伊犁州直名副其实的惠民产业。

667337_diel_1594036012107

忙碌的打馕工人

667397_diel_1594023698336

瞧一瞧,看一看

667339_diel_1594023578490

展示不同口味的馕饼

加快馕产业园建设既是伊犁州党委、政府落实“六稳”“六保”工作任务,是深入推进复工复产、复商复市的重要举措,也是回应疫情之下各族群众所忧所急所盼、全力帮助群众持续稳定增收的管用措施,更是促进脱贫攻坚、推动产业兴旺、拓宽贫困群众增收的重要抓手。

馕承载着丰厚的历史、情感、文化内涵,是各族群众之间的文化纽带。如何让“伊犁馕”走向更广阔的“大舞台”?

667394_diel_1594023490346

热馕出炉

667393_diel_1594023186391

真香

伊犁州按照伊犁公用品牌+县市特色品牌的方式,引导各县市保持发展上的差异性,充分结合各自实际,在口味、形状、馕文化中充分展现本地风味、本地特点,集中力量打好“伊犁馕”这个公用品牌。另外,加快制定馕产品标准体系,搞好策划包装,加快馕产业与发展旅游、脱贫致富紧密结合,并针对州外疆内、疆外及国外不同区域市场,开展各有侧重的市场营销。重点发挥霍尔果斯口岸优势和我国向西开放的重要窗口作用,利用国际国内“两个市场、两种资源”,发挥“区位、政策、开放”三大优势,把看似不起眼的“伊犁馕”由小做大,由弱变强,走向更广阔的“大舞台”。


下一条:霍城红薯

关闭